【製菓分野】学生によるスイーツショップ『パティスリー　グランシャン』OPEN！

11月27日（土）～28日（日）、リバーウォーク北九州にて学生によるスイーツショップ『パティスリー グランシャン』をOPENしました！

製菓学科の学生による年に１回の販売実習です。

１年生は焼き菓子、2年生はチョコレート菓子を販売しました！
開店前から行列ができ、１時間で完売してしまうほど大盛況でした！

お菓子作りからポスター、ディスプレイまで、約1ヶ月かけて準備をしてきました。
失敗や苦労したこともありましたが、自分たちの作ったお菓子を購入していただける喜びや有難さを感じることができたのではないかと思います。

来年も『パティスリー グランシャン』をOPENする予定です！
年に1回の限定OPENですが、今回のことをしっかり振り返り、来年に繋げていきましょう！
ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました！