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【製菓コース】大原スイーツセレクション(製菓学科作品展)を開催しました!

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【製菓コース】大原スイーツセレクション(製菓学科作品展)を開催しました!

2月13日、製菓学科卒業制作発表会として、
学校近郊の商業施設「リバーウォーク北九州」にて作品展を開催しました!

今年で7年目を迎えますが、一般の子どもたちが参加できるマジパン体験教室や
これまでの学生生活の中で、練習を積み上げ完成した数々の細工物や創作ケーキを披露しました。

<開催内容>
1.マジパン体験教室
誰でも15分で簡単に作れるマジパン(バラの花)体験教室を開催しました。

2.創作ケーキコンテスト
デザイン、味わいなど、学生がすべて自分たちで考えて制作した
オリジナルケーキを展示し、全6作品の人気投票を行いました。

3.細工物の展示
全4部門(チョコレート細工・パスティヤージュ細工・マジパン細工・アメ細工)の展示会を行いました。
細工物は、学生自らテーマを考え、自分たちの想像する世界を一からデザインし表現したものや、
建築物等を参考に、設計図を起こし作り上げたものなど、アイデアや発想力に富んだ作品を出品しました。

➀チョコレート細工部門          

②パスティヤージュ細工部門

③アメ細工部門               

④マジパン細工部門

当日は例年に比べ暖かく、大勢の方にご来場いただけました。
ご来場くださった方々からは「かわいい!きれい!すごいですね!」
といった感想が寄せられ、学生の表情は達成感に満ち溢れていました。

2年間の集大成となるイベントを無事に終了することができ、
そして学生達の思い出に残る素敵な1日となりました。
ご来場いただいた皆様、誠にありがとうございました。

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