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【製菓コース】チョコレート細工が完成しました!

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【製菓コース】チョコレート細工が完成しました!

製菓コース2年生が、チョコレート細工を制作しました!
テーマ決めから設計、制作まですべて学生で行いました。

テンパリング(温度調節)したチョコレートを型に流したり、
チョコレートを削ったりしてパーツを作っていきます。

型は粘土で手作りしているんですよ~(^^)

パーツを慎重に組み立てて…

思い思いの作品が完成しました!



「時間旅行」

時計と歯車を組み合わせ、機関車で時間旅行している世界を表現しました。
時計の文字盤は彫刻刀で細かく削って作りました。



「月とシンデレラ」

王子様がシンデレラの手にキスをするシルエットにご注目ください!
月と星でロマンチックな雰囲気を出しました。

この他の作品も、小倉校2号館の1階にタイトルや説明を添えて展示しています。
学生たちの力作をぜひご覧ください(^^)/

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