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【製菓コース】O-HARAスイーツセレクション2019

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【製菓コース】O-HARAスイーツセレクション2019

こんにちは!2月16日(土)にリバーウォーク北九州で、
「O-HARAスイーツセレクション2019」を開催しました!
寒い中での作品展となりましたが、たくさんの方にお越しいただきました\(^0^)/ 

作品展では、学生が心をこめて作った作品の展示、投票を行いました!
それでは・・・投票結果の発表です!!

 

【パスティヤージュ細工部門】
第1位  ハートの女王のお城

【マジパン細工部門】
第1位  Happy Wedding

【チョコレート細工部門】
第1位  美女と野獣 

【アメ細工部門】
第1位  Bénédiction 

どれも力作で、今まで学んできたことが
作品の中に詰め込まれていたと思います。
本当によく頑張りました!!

 

そして、2年生による「創作ケーキコンテスト」では、
ケーキのデザインによる投票と味わいについての投票を行いました。

 

【創作ケーキ部門】
<デザイン>
第1位 White Love ~幸せのフルーツケーキ~

<味わい>
第1位 和 ~なごみ~

自分の作りたいケーキのデザインや味をどう再現するか・・・
試行錯誤しながら苦労もたくさんしましたが、
出来上がったときの達成感、お客様に見て、
味わっていただくことの喜びを肌で感じることが出来ました。

また、一般の方がご参加いただける無料の
「マジパン体験教室」も同時開催しました!

マジパン生地でバラの花を作る体験です♪
寒い中でしたが、たくさんの方に参加していただきました。
本当にありがとうございました!!m( _ _ )m

1年間の集大成の作品展、たくさんの方にご来場いただき、
本当に思い出に残る素敵な1日になりました♪

製菓コースのみなさん、お疲れ様でした!!

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